BYBLOS Restaurant, traiteur, spécialités libanaises à Saint-Etienne

Nos plats sur place

Retrouvez ci-dessous les plats que vous pouvez déguster sur place, au restaurant le Byblos.

Ceux-ci sont présentés par catégorie : mezzés froids, mezzés chauds, grillades et desserts.

Nos grillades sont servies avec du riz ou des frites ou des haricots ou de la moussaka (au choix).

Tous nos tarifs sont en TTC et service compris.

A très bientôt !

L'équipe du Byblos.

Sfiha

 

6,90

Chaussons viande haché, tomate, oignons, pignons (4 pcs).

Hashed meat, tomato, onions and pine nuts (4 pcs).

Makanek

 

6,90

6Petites saucisses d’agneau et de veau épicées flambées au jus de citron.

Spiced Lamb and Calf sausages cooked with lemon juice.

Fatayer épinard

 

6,90

(végétarien) Rissole aux épinards acidulés et pignons de pin (4 pcs).

(végétarien) Stuffed Crispy  » acidulated spinach  » Snacks (4 pcs).

Falafel

 

6,90

(végétarien) Mélange de fèves, pois chiches avec la sauce tarator (4pcs).

(vegetarian) Mixture of beans, chicpeas with sauce Tarator Sauce (4pcs). 

Rikakat jambon fromage

 

7,50

Rouleaux croustillants au jambon fumé et fromage (4 pcs).

Crispy rolls with cheese and ham.

Sambousek viande

 

6,90

Rissole à la viande et pignons de pin (4 pcs).

Stuffed Crispy « meat and pine nuts » (4 pcs).

Jawaneh

 

7,90

Ailes de poulet sautées, marinées à l'ail, citron et coriandre (4 pcs)

Fried chicken wings marinated with garlic, lemon juice and coriander (4 pcs)

Rikakat fromage

 

6,90

(végétarien) Rouleaux croustillants au fromage (4 pcs).

(vegetarian) Crispy rolls with cheese (4 pcs).  

Rikakat légumes

 

7,90

(végétarien) Rouleaux croustillants aux légumes et champignions (4pcs).

(vegetarian) Crispy rolls with vegetables and mushrooms

Rikakat poulet

 

6,90

Rouleaux croustillants au Poulet (4 pcs).

Crispy rolls with Chicken.

Houmous chawarma

 

7,90

Purée de pois chiches à la crème de sésame avec émincé de noix de veau mariné.

Mashed chickpeas with sesame cream with marinated minced lamb

Kebbe krass

 

7,90

Croquant de bœuf et d'agneau hachés au blé concassé et pignons de pin (4 pcs).

Crispy beef hashed with cracked wheat and stuffed with lamb meat, onion and pine nuts (4 pcs).

24 rue du 11 novembre
42100 Saint-Etienne

09 54 89 42 12

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